Xabier Gutierrez Cocinero
Inicio > Recetas > Secretos culinarios a voces > SEMAFOROS DE CHOCOLATE

SEMAFOROS DE CHOCOLATE

Un pica de 1998. Fundir el chocolate sobre papel de burbuja y dejarlo secar. Romper en trozos y rellenar, con ayuda de un gotero, con lo que te de la gana. En este caso, nata semimontada, jalea de grosellas y mermelada de cúrcuma y papaya.

Un beso a todos y buenas noches.

Artículos relacionados
EL MAKING OF DE LA TARTA DE CUMPLE DE ARZAK.
DE ENTRE EL HUMO.
LA SEGUNDA PIEL DE LA SANDIA. 25 AGOSTO 2018
UN APERITIVO DE ALFORFÓN. 18 AGOSTO 2018

2 Comentarios

  1. José luis

    Hola, es la primera vez que entro en vuestro blog,La receta es interesante.Pero a que te refieres con papel de burbuja,no se lo que es .

Deja un comentario