Xabier Gutierrez Cocinero
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SEMAFOROS DE CHOCOLATE

Un pica de 1998. Fundir el chocolate sobre papel de burbuja y dejarlo secar. Romper en trozos y rellenar, con ayuda de un gotero, con lo que te de la gana. En este caso, nata semimontada, jalea de grosellas y mermelada de cúrcuma y papaya.

Un beso a todos y buenas noches.

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2 Comentarios

  1. José luis

    Hola, es la primera vez que entro en vuestro blog,La receta es interesante.Pero a que te refieres con papel de burbuja,no se lo que es .

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