Xabier Gutierrez Cocinero
Inicio > Pensando... en voz alta > Cucharas en 3D. 14 Julio 2017

Cucharas en 3D. 14 Julio 2017

Un trabajo hecho en 2003 en colaboración con Tecnun sobre una cuchara hueca elaborada por una máquina en 3D. Dentro una salsa, la que tu quieras. Encima, una cabeza de salmonete muy frita. Crujiente. agarras la cucharilla por la parte trasera, te comes la cabeza y dejas que la salsa entre en tu boca con suavidad. Fenomenal.

Artículos relacionados
El circo de la cocina. 21 Agosto 2017
Aprendiz de brujo. agosto 2017
Blanco y negro. 2 agosto 2017
NOS VAMOS A MUNDAKA EL PROXIMO 30-JUL-2017 A pasarlo bien,…no te konfundas :)

Deja un comentario