Xabier Gutierrez Cocinero

Recetas faciles con Foto

Cada semana una receta fácil

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FLASHPACHO

En cine se denomina cameo. En cocina se podría llamar igual o mejor jameo. Una aparición esporádica a lo largo de la película-libro de un...
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A FREIR MANZANAS

Lamina (con una mandolina, mejor) muy fina una manzana sin pelar. Ensarta varias de ellas en un par de palillos y frielas en buen aceite....
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OJOGRANDE

Calamar pescado la semana pasada por Boni Olano, magnifico pescador y padre de nuestra compañera de trabajo y mejor amiga, Ainhoa Olano. En Donosti,…pero no...
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