CREO QUE ME FALTA UN TORNILLO
Ingredientes. Chocolate fundido y dejado endurecer en moldes hechos por nosotros. Quien se ha llevado el tornillo que me falta????, venga que me lo devuelva,... Leer más
PLASTICIDAD.
LA PLASTICIDAD Palabra mágica. La plasticidad en un plato Conseguir que un plato sea una recreación profunda de la plasticidad. Como se define? Propiedad de... Leer más
SOPA MUTANTE
Un plato de 1999. Despues desarrollamos muchas variantes, pero esta fue la primera. El concepto era sencillo. El plato tiene que cambiar. En el plato... Leer más
