Almejas abiertas en una sarten con algo de zumo de limón y algo de aceite de oliva y castaña cruda laminada muy fina y pasada por la plancha. Para comer en caliente o en templado. Sencillo, verdad?
La foto de Mikel Alonso.
CASTAÑALMEJA
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Eres Genial XABI ¡¡¡¡¡
Bssss almerienses