GROSELLA EMPAPELADA. 17 FEBRERO 2013
PAPEL DE GROSELLAS INGREDIENTES (4 personas) -Para el papel de grosellas: 300 g. de grosellas secas 500 g. de agua -Para el sharon: 2 sharon... Leer más
ZUMO MUTANTE. 2 FEBRERO 2013
ZUMO MUTANTE Zumo mutante COLOR 1. Año 2007. Cambiante tiene connotaciones negativas. Los mutantes siempre han tenido una prensa fatal. De hecho, cuando se habla... Leer más
MANZANA VERDE L. 7 FEBRERO 2013
Un plato de verano para hacer en invierno. Con verdel (que se acerca la temporada) en vez de sardina, y con manzana en vez de... Leer más
EL BOSQUE CULINARIO. 6 FEBRERO 2013
Cumplimos doce años de un libro que lo llevo muy dentro. El Bosque Culinario, Ed Lur, 2001, empezaba con este pincho. Una croqueta de gambas... Leer más
TORRIJAS PARA UNA MERLUZA 27 ENERO 2013
Torrijas saladas para merluza Ingredientes PARA LA MERLUZA:400 g de merluza en 4 trozos PARA LAS SALSA Y TORRIJAS: 100 g de recortes y espinas... Leer más
