Sí, ideal para San Valentín. A repartir con tu pareja. Yo lo haré, de manera virtual, con mi pareja radiofónica Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi en pleno sábado de Carnaval,…se me junta too. Y daremos el postre ese único dia en el restaurante Zmare, aquí, en plena playa de la Zurriola en Donostia. A la orilla, a escasos diez metros, de un mar tan salvaje como agradecido. Todas las fotos estan hechas desde su cocina. A las 12,40h como siempre. TARTITA PARA DOS Ingredientes 6 láminas de pasta brik 6 fresas 100 g de nata montada 15 g de azúcar El zumo de una fruta de la pasión 50 g de mantequilla fundida con 10 g de azúcar. Para la inglesa: 5 yemas 500 g de leche ½ vainilla 70 g de azúcar. Además: Frambuesa en polvo. Azúcar glas. Ralladura de medio limón Elaboración Con ayuda de... Leer más