BERENJENAS UMAMI. 12 SEPTIEMBRE 2020
Comienza el curso,…con Almudena Cacho y el que esto suscribe. Bienvenidos a esta aula de cocina gratuita, facil y desenfadada. Como siempre comentaremos la receta... Leer más
UN DÍA EN EL LABORATORIO. 5 sept 2020
En realidad el título sería,..Un día en el laboratorio de los hermanos ,…jajaja. No, en serio, un recuerdo del archivo de pruebas del departamento de... Leer más
LOS CRÁTERES DE LA LUNA. 29 AGOSTO 2020
La casualidad es ese gran aliado a la hora de trabajar. Pero es de temperamento muy particular, aparece cuando lo cree oportuno, genera conceptos a... Leer más
SARDINA SANDÍA. 22 AGOSTO 2020
Veraniego y sencillo. El dulzor de la sandía hecha a la plancha en forma de cubo y dorada por dos partes. El cuerpo de la... Leer más
FLAN DAMOCLES. 15 AGOSTO 2020
Las ideas son como los pájaros. Pasan volando delante de ti y si no estas muy atento son capaces de no volver nunca. Tu capacidad... Leer más
LA TARTA DE CUMPLE DE JM. Julio 2020
La casa es el lugar elegido. Quizas porque en su interior hemos pasado, en los últimos meses, más tiempo del deseado. La parte más emblematica,... Leer más