SARDINA REGAÑADA. 18 MARZO 2023
Que conste que no me he enfadado con la sardina en cuestión. Es solo que el pan de la base se parece un poco a... Leer más
CALÇOTS RAPEADOS. 11 DE MARZO 2023
Con Almudena Cacho haciendo un rape con calçots o unos calçots con rape. Tu decides. A las 12,20 de este sábado. En Radio Euskadi. Calcots... Leer más
UN PLATO DE PELICULA PARA UN BOSQUE CON NOMBRE DE SELVA. IRATI. 4 MARZO 2023
No me suele gustar recordar cuales son los motivos que te hacen crear un plato. Prefiero olvidarlos, de esta manera no los repito nunca. Son... Leer más
MANDARINAS MEDIO SECAS. 25 FEBRERO 2023
Desde las ondas de Radio Euskadi. Antes de la hora habitual, A las 12,20h. hablando de cocina y más cosas. Pero con mi amiga Almudena... Leer más
TORTILLA DE ARROZ Y SOBRASADA. 18 FEBRERO 2023
Con Almudena Cacho pero esta vez cambiamos de hora. Las 12,20h. Os esperamos desde las ondas de Radio Euskadi. Tortilla de arroz y sobrasada Ingredientes... Leer más
TXIPITXURRI. 11 FEBRERO 2023
Con Almudena Cacho preparando San Valentín, pichurri. 12,40 h desde Radio Euskadi. TXIPITXURRI Ingredientes 1 calamar grande (800 g más o menos) Sal Aceite de... Leer más
