Hoy además de charlar de cocina, hablaremos de mi último libro. Historias marcianas de un abuelo cocinero. Lo puedes comprar ya aqui. Algo muy distinto a lo que he hecho hasta ahora. El menda lerenda en estado puro. Intentando hacer reir en la mayoría de los capitulos y en otros haciendo pensar. Animaros que está muy bien. Un sube y baja tremendo (todos los capítulos son autoconclusivos) de emociones, sonrisas y alguna lagrimita. Tono burlón, socarrón. El humor que a mi me gusta. A las 12,40h con mi amiga Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi. Setas y solomillo Ingredientes 1 seta tipo boletus edulis 200 g de solomillo de ternera Dos dientes de ajo picado 50 g de AOVE Dominus Sal Perejil picado Elaboración Limpiar con agua (siempre hay que hacerlo) el boletus y trocearlo. Secarlos bien y verterlos sobre el aceite que ya tiene el ajo dorado.... Leer más