Noir gastronómico.TETRALOGÍA de novela negra LOS AROMAS DE CRIMEN.
El refugio de las mariposas
Una atmosférica novela negra que bucea en los misterios que envuelven un hotel de montaña del Pirineo Aragonés.
En el hotel Baños de Panticosa, en el valle de Tena aragonés, Valeria, una cantante ruandesa, se suicida arrojándose al vacío desde su habitación. Era una clienta habitual, una mujer con una historia escondida cuyos motivos para suicidarse nadie podía sospechar. Vanessa, una botánica que trabajaba para una farmacéutica que buscaba la flor de Edelweiss, es asesinada en un solitario enclave cercano y enterrada bajo la nieve. Es el inicio de una serie de misterios que se desencadenan durante una de las peores tormentas de nieve que recuerda la región. Todo se desata cuando un detective privado llega para investigar la desaparición de Vanessa, y cada uno de los empleados del hotel parece ocultar algún secreto.
El genocidio de Ruanda, los rituales mágicos africanos y las leyendas del valle de Tena se entrelazan en una historia ambientada en un entorno claustrofóbico y aislado en el que la climatología es determinante.
El aroma del crimen
Una oscura pasión en las cocinas. Descubre al chef Xabier Gutiérrez: el ingrediente secreto del noir gastronómico.
A Vicente Parra, oficial instructor de la Ertzaintza, con sede en el barrio del Antiguo de San Sebastián, le son asignados dos casos aparentemente muy diferentes. La diseñadora de moda Elena Castaño ha sido salvajemente apuñalada en su mansión y aunque los indicios apuntan a un robo, pronto queda claro que se trata de un crimen personal disfrazado de asalto.
El otro caso es la muerte por insuficiencia renal y hepática de un joven llamado Cristian José, bedel en la universidad. La madre del joven sospecha que la muerte no fue natural pues ha encontrado importantes cantidades de dinero en efectivo en su casa y además llevaba últimamente un tren de vida que no se correspondía con su sueldo.
Vicente pronto descubre que los sospechosos están todos relacionados con el mundo de la gastronomía, y más cuando la autopsia del cadáver de Cristian no ofrece dudas sobre las causas de su muerte.
El bouquet del miedo
El original creador del noir gastronómico, Xabier Gutiérrez, vuelve a estremecernos con un nuevo crimen a resolver entre las viñas riojanas y el entorno vinícola.
En pleno mes de septiembre, tiempo de vendimia, y a pocos días para que empiece la recolección de la uva, al subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra le asignan la investigación del asesinato de la enóloga Esperanza Moreno, encargada hasta entonces de la elaboración del vino de las Bodegas Sáenz de la finca Marbil, una de las más prestigiosas haciendas de La Rioja, y productora del apreciado vino VVV. Su cuerpo ha sido hallado sin vida en su piso del barrio antiguo de San Sebastián, en medio de un charco de sangre y con la garganta seccionada. Todo parece indicar que se trata de un crimen pasional, cuando a las pocas horas de encontrar el cadáver, desaparece el novio de la víctima, Roberto, operador de cámara en uno de los programas de televisión de cocina más exitosos del país y dirigido por un afamado cocinero.
El subcomisario Parra tendrá que dilucidar quién puede estar detrás de este crimen, a la vez que la búsqueda del paradero de Roberto se convierte en una carrera contrarreloj para solucionar el caso.
La intriga que yace detrás de la liturgia de la elaboración del vino se mezcla con la tensión y el vértigo que rodean el mundo de la televisión, sus protagonistas y los límites de sus egos y ambiciones. Nadie está a salvo en estos dos sectores tan competitivos donde el poder lo puede todo.
Sabor crítico
El tiempo destruye casi todo. Los recuerdos, a veces, no. Afloran cada año y se mantienen vivos. ¿Quién mato a Ferni?
Sinopsis de Sabor Critico:
Ha transcurrido un año desde que asesinaron a balazos a Ferdinand Cubillo, Ferni, un reputado crítico gastronómico del País Vasco. El subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra y su equipo se encargaron en su día de interrogar a quienes pudieran haber estado relacionados con el crimen. Pero la investigación ha resultado, hasta el momento, infructuosa. Aun así, Vicente Parra no cejará en su empeño por aclarar lo ocurrido en un caso que, más allá de la muerte de Ferni, está relacionado con el misterio que se cierne sobre unos acontecimientos ocurridos hace más de treinta años.
Parra quiere revitalizar el caso, y justo entonces se suceden otras muertes que parecen relacionadas con la de Ferdinand Cubillo. Por una parte, estos crímenes complican la investigación pero, por otra, pueden ayudar al subcomisario a resolver de una vez por todas la muerte de Ferdinand Cubillo y, sin proponérselo, a descubrir un misterio que había permanecido oculto durante casi cuarenta años.
De entre el humo
El cierre de esta tetralogía de noir gastronómico nos muestra los más oscuros recovecos del mundo del catering.
Sinopsis de De entre el humo:
Después de un tiroteo que casi acaba con su vida, el subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra se reincorpora a su puesto. Ya en su primer día, se topa con un caso duro de roer: acaban de hallar un cadáver sin identificar dentro de un contenedor en llamas a las afueras de San Sebastián.
Cuando averiguan que la víctima trabajaba para dos empresas de catering rivales, la investigación se centra en el mundo de los extras, las personas que trabajan en eventos para la hostelería. Mientras, una de estas empresas recibe el suculento encargo de preparar una lujosa boda inspirada en la clásica película Vértigo (De entre los muertos). Todo empieza a complicarse cuando el equipo de Vicente descubre, precisamente, que la víctima creía en la comunicación con el más allá. El cine, la cocina, los rituales mágicos y uno de los enclaves más excepcionales del País Vasco serán los principales ingredientes para desentrañar las claves de un crimen en el que todos son sospechosos.
EL AROMA DEL CRIMEN
Hay libros que se escriben con ganas de éxito para ser leídos, entretener, y punto. Hay novelas que se escriben para contar, y se conviertan en una experiencia para el lector. Con esta primera novela Gutiérrez se ha aupado como chef estrella y creador del noir gastronómico. El menú que ha presentado consta de varios platos, -personajes y escenas- perfectamente ligados, y aderezados con distintas especias: erotismo, asesinatos, sexo, misterio…
Una novela deliciosa en todos los aspectos, con una pluma que merece demasiado la pena y un hilo conductor que es la cocina y que nos hará disfrutar el triple leyendo esta historia.
EL BOUQUET DEL MIEDO
Xabier Gutierrez crea para mí una novela adictiva, una novela en la que la tensión no decae en ningún momento, en que hay varios frentes abiertos que terminan por confluir, en la que su prosa sencilla pero por ello banal hace disfrutar al lector, que termina dudando de todos y hasta de la cordura de uno mismo.
Sus personajes son complejos, llenos de sombras, ninguno es lo que parece y conforme avanza vamos descubriendo las dobleces de unos y de otros, los fantasmas comienzan a salir del armario y los giros que da la trama descolocan al lector en varias ocasiones.
No puedo hacer más que recomendaros la lectura de esta serie, consta de cuatro libros y el bouquet del miedo es el segundo. Os recomendaría comentar por El aroma del crimen por aquello de ver evolucionar a los personajes que se repiten título tras título
Una vez más Xabier Gutierrez nos presenta una novela honesta y agradable. Y sé que puede parecer algo contradictorio calificar de agradable una historia de un asesinato, pero sus novelas son placenteras a la lectura.
SABOR CRITICO
Como todo buen plato, Sabor crítico, es un libro armónico en el que los ingredientes se mezclan para poner a prueba las deducciones del lector y su capacidad investigadora. El autor juega muy bien al despiste, fomentando nuestras dudas y aumentando nuestra lista de sospechosos. Descubriremos al culpable, sí, pero no antes de que Gutiérrez haya explotado la intriga al máximo.
El estilo tan detallista del autor, con el que nos envuelve en un mundo de olores y sabores en los que otro de los protagonistas es siempre la cocina y lo que a ella se refiere, nos va dejando pinceladas de unos mundos llenos de claroscuros, de unos personajes que no dejan de sorprendernos, mientras a su vez nos va aportando miguitas con las que arma un caso que sorprende por su tortuoso desenlace.
DE ENTRE EL HUMO
Cocina un suculento guiso a base de rotundos ingredientes que se ensamblan en una prolongada cocción a fuego lento: un macabro asesinato, la guerra comercial entre las dos principales empresas de catering de la ciudad, la vida del protagonista y su modélica familia, el contacto con los muertos y el más allá, la película Vértigo de Alfred Hitchcock o la mismísima central nuclear de Lemóniz, cuyas instalaciones no llegaron a funcionar, pero sobreviven como majestuoso monumento de la arqueología industrial. Personajes y líneas argumentales van haciendo chup-chup en De entre el humo al mismo ritmo pausado y regular de las tres entregas anteriores hacia un desenlace de toma pan y moja.
La tetralogía de Los aromas del crimen forma parte de una serie de novelas donde el suspense, el misterio, y la gastronomía se entrelazan de la mano del policía Vicente Parra desde San Sebastián. Han recibido el Premio Ciudad de Alcudia 2018 a la mejor serie de novela gastronómica.