Con Almudena Cacho, a las 12,40 mañana sabado en Radio Euskadi
GRANADA DESGRANADA
Ingredientes
1 Granada
30 gr de jamón picado
4 hojas de menta
300 gr de helado de nueces de macadamia
Unas gotas de aceite de oliva
Elaboración
Desgranar con cuidado la granada. En una sartén con un poco de aceite dorar el jamón apenas 15 seg, agregar la granada y la menta. Saltear apenas 30 seg más.
Depositar el conjunto levemente caliente en un palto sopero. Depositar encima una bola de helado de macadamia y dejar que se funda un poquito. Servir inmediatamente.
y el paso a paso
Esto es una granada y se pela
con cuidado, la piel es muy dura, y se va
separando con cuidado hasta
desgranarla por completo. Aparte,
cortar un poco de jamón y
saltearlo con la granada y
un poco de menta picada. Servirlo en un plato ondo (o sea, buen sopero)(chiste solo para eusko parlantes) bien calentito y acompañado
con helado de macadamia.
Te atreves a hincarle el diente?
—– Messaje por el agente segreto—–
… como que trabajo a la hora de la trasmission, y escuchar en una cocina por el internet una trasmission de radio es bastante complicado, es posible arrobar una grabacion de la misma, asì puedo eschuchar la receta en vivo?… vale tambien una grabacion escondida en un par de gafas que se autodestruye despues de haberla escuchado una vez….
Se pueden oir en Radio Euskadi, Yo antes, las ponia a los pocos dia, pero desde hace tres meses no la separan, es decir, ponen todo el programa que dura seis horas, No mi programa que apenas 10 min. Sorry
hablarrrre con Vijaerrr perrrro no crrrreo que pueda separrrrarrrrlo. Un beso