Xabier Gutierrez Cocinero

LUNA AZUL

Hace unos dias hubo una luna azul, concretamente el ultimo dia de Agosto. Pues va por usted, luna azul.

Una patata azul cocida en microondas, estirada fina entre papeles, secada y frita a baja temperatura.

No suele haber muchas veces al año luna azul, no. Por eso aprovecho para saludarla.

La foto de mi fiel amigo, Mikel Alonso.

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