TRAILER DE RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. PINCHOS YTAPAS. Ed Everest.
DesDe eL ProXimo 30 dE OctuBre
DesDe eL ProXimo 30 dE OctuBre
DesDe eL ProXimo 30 dE OctuBre
Oh palillo de mis piños
Oh mondamuelas
Oh escarba incisibos
A vos os dedico más de 700 pinchos como este,…faciles de hacer, ricos y divertidos,…lo dudabas?
Fresón relleno de sobrasada
Ingredientes
20 fresones grandes
200 gr de sobrasada
100 gr de tortilla mexicana cortada en daditos y tostada en sartén
Orégano fresco
Elaboración
Con ayuda de un sacabolas, vaciar de un solo movimiento la parte central del fresón.
Rellenar el interior del fresón con la sobrasada pero solo hasta la mitad. Rellenar la otra mitad con trocitos de tortilla mex tostada.
Presentar en un plato alargado todas las fresas puestas en fila y orégano fresco o cualquier otra yerba que nos guste,..y pinchadas por debajo por nuestro amigo el palillo,…
pero este plano para que no se de la vuelta
Oh madre de dios xabi que evocadores esos palillos, solo he podido imaginar un canape de patata frita, si patata en singular, la cortas en vertical con una maquinita para que quede todo como bastoncitos panadera, las confitas o fries como mas te guste, la salas y la comes de un bocado con un crunch demasiado poderoso como para poder imaginarlo, es como poder comer esas seis galletas marias a la vez, seria increble pero nunca has podido, antes tocaba untarlas en el colacao para hablandarlas, pues en este caso no hace falta, una patata, un bocado, queeee, mil bocados a la vez, eres un genio Xabi, que cabron.
si eso esta bien,….seis galletas,…me estas dando una idea,…merci