Con Almudena Cacho, en Radio Euskadi, las recetas superfaciles de los sábados, a las 12,40h
Minitarta de higos
12 higos
50 gr de yoghourt
3 galletas de chocolate
2 rodajas finas de chorizo
Media naranja
Medio limón
Hojitas de menta o de albahaca
Ingredientes
Cortar los higos bien lavados en cuatro secciones como veis en la fotografía. Rehacerlo metiendo en cada capa las galletas troceadas, el chorizo, el yoghourt hasta recomponer por completo el fruto. Dar un toque de horno de dos minutos a 180ºC.
A la salida rematar con el gajo de naranja superior, las hojas de albahaca y un poco de zumo de limón por encima.
Esto es un higo, por si alguien tenía alguna duda.
El rabito y la base los retiramos.
El resto de los ingredientes estan preparados.
Vamos montando.
La galleta troceada y que no se te olvide
un poquito de chorizo.
Despues del horno, la naranja y
la albahaca y un poco de zumo de limón.
¿Te atreves a morderlo?
