TERRINA DE FOIE PLANCHADA. 20 DICIEMBRE 2025
Iba a preparar txistorra por ser víspera de Santo Tomas pero me he quedado con un plato típico de Iparralde. El foie. En Radio Euskadi... Leer más
NEVADITOS. 13 DICIEMBRE 2025
A las 12,40h celebrando los 700 programas en Radio Euskadi con Almudena Cacho. Ahí es naa. Más de quince mil fotografias. El paso a paso... Leer más
FOSIL QUISQUILLOSO. 6 DICIEMBRE 2025
Con Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi a las 12,20h. Hoy, un poquito antes. Fósil de quisquillas Ingredientes 300 g de quisquillas cocidas... Leer más
ECHA UNA MANITA A TU SARTÉN. 29 NOVIEMBRE 2025
Con Almudena Cacho, desde las ondas de Radio Euskadi. Regalo de un setalari. Mejor que un Rolex. 12,40h. ECHA UN A MANITA A TU SARTÉN.... Leer más
TERRINA DE SALMONETES. 22 NOVIEMBRE 2025
Con Almudena Cacho revisando un clásico. A las 12,40 h en Radio Euskadi. Terrina De salmonetes Ingredientes 400 g de salmonetes 200 g de nata... Leer más
GUISO DE RECUERDOS. 15 NOVIEMBRE 2025
Fue mi consuegra. María Salomé Martins do Brito Sebastião. Una persona delicada con los demás y tremendamente amable. Se fue este verano. No era cocinera,... Leer más