COCINA TUNEADA. 25 OCTUBRE 2025
Un concepto curioso. La cocina tuneada. Lo cascaré con mi colega Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi a las 12,40h maomeno. Cocina tuneada... Leer más
ATERCIOPELADA ESENCIA DE CRUSTACEOS SALVAJES CON AROMAS DE ALLIUMS FELICES Y ESPECIAS DEL HUERTO DE LA AMOÑA. (CREMITA DE MARISCO) 16 OCTUBRE 2025
Con Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi. Una cremita de marisco, pues eso…El sabado a las 12,40h Cremita de marisco Ingredientes 400 g... Leer más
VAYA CASTAÑA. 11 OCTUBRE 2025
Con Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi. Un dulce de temporada. A las 12,40h Castañas en almíbar Ingredientes 20 castañas -Primera cocción: Medio... Leer más
CALLOS. 4 OCTUBRE 2025
Hablaremos de callos. Una casquería que todavía no habíamos tocado. Con Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi. A las 12,40h aprox Callos 1... Leer más
SOPITA DE VIEIRAS. 27 SEPTIEMBRE 2025
Desde las ondas de Radio Euskadi y en compañía de Almudena Cacho haremos la receta del otoño con la vista puesta en Navidades, que ya... Leer más
COCTEL PIEL DE SAPO. 20 SEPTIEMBRE 2025
Con Almudena Cacho estaré hablando de cine y de gastronomía a las 12,30h y presentando el cortometraje TU PIEL patrocinado por EUSKO LABEL y rodado... Leer más