Diario de cocina. Enero de 2001.
Pruebas de calamar grande. Con agujero grande. Y el interior crudo,..Ja, eso puede ser un plato.¿Si?
El vacio de las cosas siempre es enigmatico. La no presencia es inquietante. Igual el plato no necesita más. No se,…siempre la duda.
Me recreo en la duda. Tomar decisiones me crea ansiedad,…
,…anda, deja ya de escribir txorradas. Ok, mañana nos vemooooos.
