Aprendiz de brujo. agosto 2017
La tarta de Juan Mari. La de su cumpleaños. Una base de bizcocho relleno de ruibarbo. Por fuera chocolate y grosella amarilla. Todo empieza por... Leer más
CÓMO HACER HOJALDRE RICO. La magia de la ciencia. 1O-JULIO 2017
Formó parte de mi aprendizaje. Hace ya muchos años. Forma parte de mis principios en ambos sentidos. Y hacerlo bien, un arte. En varios de... Leer más
SALMOREJO Y CECINA. 1 JULIO 2017
Despedimos la temporada (solo de la radio, nosotros, aquí seguiremos) con algo muy especial. Desde las ondas de Radio Euskadi con Almudena Cacho. Este sábado... Leer más
PLATANO MACHO Y AGUACATES SOBRE JAYOS. 24 JUNIO 2017
Con Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi a las 12,40 del sábado 24. Recetas faciles y chulas. Plátano macho, aguacate y mejillón Ingredientes... Leer más
KOKOTXAS EN PLANCHA VERDE. 17 junio 2017
Con Almudena Cacho desde Radio Euskadi a las 12,40 del sábado 17,… recetas mu, mu, mu fáciles. Kokotxas en plancha verde Ingredientes 300 gr de... Leer más
FLAN DE LECHE QUEMADA. 10 JUNIO 2017
Con Almudena Cacho y el que suscribe. A las 12,40 de este sábado. Desde Radio Euskadi. Flan de leche quemada Ingredientes 1 litro de leche... Leer más