Xabier Gutierrez Cocinero

Pensando… en voz alta

Que bonito es pensar que estas ahí.

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LONDON CALLING-Ametsa calling.

The Clash – London Calling-free version (with all due respect)-traduccion al final, no os preocupeis). Please read it, while you are listening the famous song....
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TXOKOLITXIS

Cuanto menos instrucciones tenga una receta más creativa será para el que intente hacerla. Ejemplo: Compra lichis y sustituye el hueso por mousse de chocolate....
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PUESTA EN ES CENA

Evento realizado en el Hotel Shangai-la Island de Hong Kong con motivo del reparto de premios Fashion Awards organizado por el periódico China Morning Post...
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FLAN CON AGARRE

Flan con agarre Pues es verdad, tengo que reconocer que pocas cosas tienen tanta profundidad de sabor como la leche. Y ponerse a sustituir esta...
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CONSTELACION DE GARBANZOS.

Intervención sobre chaquetilla regalada (muy importante), pintura roja realizada con garbanzos y cuchillo de sierra en amarillo y purpurina. Mañana, en Madrid, Infusión de ideas...
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