más fácil imposible. Para montar con un aro.
Base de galleta con mantequilla.
En el medio, nata montada con queso fresco y azúcar.
Parte superior, el jugo de una fruta de la pasión , con sus pepitas
Alrededor, aceite con hojitas de tomillo. Enfriar y servir,…ok?
Fantastic!!! Ok.
Ya lo creo q OK… tarta de queso en frio, sin horno… no se quien la invento pero desde luego los vascos le hemos dado buen probecho… has tocado un intocable, que es la mermelada de frutos rojos pero creo que hasta el mas intransigente se arrodillaria ante la fruta de la pasion… pero que has hecho, una gelatina, una mermelada ? Y el aceite de tomillo, madre mia, me los estoy imaginando soltando ese tufo espectacular, yo incluso lo ahumaria o lo quemaria un poco con el mechero y luego lo rechupetearia, oh dios q placer.
Me se ocurre la misma tarta pero con arroz con leche, galleta debajo, haces el arroz con leche, cuando este listo le mezclas arroz inflado para el crash, montas la nata y se lo mezclas para aligerarlo y darle esa frescura extra, y al final la gelatina de maracuya.
Sencillo con mucho resultado.