NOS VAMOS A MUNDAKA EL PROXIMO 30-JUL-2017 A pasarlo bien,…no te konfundas :)
Nos prometen una ventresca muy grande. La danza del vientre del bicho en cinco movimientos. Cinco pequeñas catas para degustar una materia prima envidiable. Con... Leer más
TOTEM Y TABÚ DE FOIE. 25 JULIO 2017
Tótem y tabú de foie. (1999) Se trataba de dar una forma muy distinta a un foie. Aquí se conseguían dos cosas. Mejorar el sabor... Leer más
