Xabier Gutierrez Cocinero
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EL MANÍ, LA CENIZA Y EL BAMBÚ.

Cacahuetes envueltos en ceniza de bambú. Encontrados en el interior de Taiwan. Algo muy especial. La receta, en la segunda foto

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1 Comentario

  1. Langostini

    Los conguitos garrapiñados Taiwaneses… cenizas de bambu… si te digo que despues de terminar la ración de chuletillas al sarmiento y quedarme con hambre, me han dado ganas de chupar los sarmientos, y es que le dan un saborazo impresionante a la carne, uno puede llegar a la brillante conclusión Taiwanesa de que chupar brasas tiene que ser lo max.

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