GUISO DE RECUERDOS. 15 NOVIEMBRE 2025
Fue mi consuegra. María Salomé Martins do Brito Sebastião. Una persona delicada con los demás y tremendamente amable. Se fue este verano. No era cocinera,... Leer más
CEBOLLETAS-CEBOLLITAS Y LAGARTO DE MASKARADA. 8 NOVIEMBRE 2025
Desde las ondas de Radio Euskadi a las 12,40h de este sábado con Almudena Cacho. Contaremos la receta. Lagarto y cebolletas glaseadas Ingredientes: 30 cebolletas... Leer más
QUESO FRESCO EN EL DESAYUNO. 1 NOVIEMBRE 2025
Desde el día de Todos los Santos con Almudena Cacho. A las 12,35h en Radio Euskadi. Queso fresco para desayunar Ingredientes 1 litro de leche... Leer más
COCINA TUNEADA. 25 OCTUBRE 2025
Un concepto curioso. La cocina tuneada. Lo cascaré con mi colega Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi a las 12,40h maomeno. Cocina tuneada... Leer más
ATERCIOPELADA ESENCIA DE CRUSTACEOS SALVAJES CON AROMAS DE ALLIUMS FELICES Y ESPECIAS DEL HUERTO DE LA AMOÑA. (CREMITA DE MARISCO) 16 OCTUBRE 2025
Con Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi. Una cremita de marisco, pues eso…El sabado a las 12,40h Cremita de marisco Ingredientes 400 g... Leer más
VAYA CASTAÑA. 11 OCTUBRE 2025
Con Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi. Un dulce de temporada. A las 12,40h Castañas en almíbar Ingredientes 20 castañas -Primera cocción: Medio... Leer más
