Xabier Gutierrez Cocinero

Recetas

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UN BOCADO DE LUBINA

Lubina y guindillas INGREDIENTES – Para la lubina : 1 lubina.(200 gr) Lo que nos sobre, para un plato caliente. Sal.           – Para las...
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BARRITAS ENERGETICAS

Las recetas superfaciles de Radio Euskadi con Almudena Cacho, mañana a las 12,40 sintonízanos o internetízanos. Barritas energéticas Ingredientes 125 gr de chocolate 30 gr...
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YE+

Yemas de erizo y de huevo YE+ Ingredientes 6 yemas de huevo          150 gr de yemas de erizos de mar           1 cucharada de puré de...
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KITSCH ESPÁRRAGO

Con Almudena Cacho en Radio Euskadi el sábado a las 12,40 sintonízanos o internetízanos KITSCH ESPARRAGO Ingredientes 1 esparrago por barba Una rodaja de chorizo...
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UN PINCHITO DE SARDINAS

Un pinchito de sardinas y piña Para la piña ½  piña pelada 1 puerro pequeño 1 chalota 1 patata pequeña 20 gr. de mantequilla 2...
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