LA NOCHE MAGICA

LA NOCHE de la MAGIA, la del 5 de Enero, la noche de los mas pequeños. 

LAS SUPERFACILES RECETAS DE LA RADIO.

Una receta para que la hagan los niños. El sabado desde Radio Euskadi, con Almudena Cacho a las 12,40,…Alo,….nos oyes???????????

Ingredientes

4 rodajas de pan

150 gr de nata montada

40 gr de azúcar

1 naranja

1 manzana

15 gr de mantequilla

4 gotas de agua de azahar

40 gr de Lacasitos

20 gr de Conguitos

1 alubia seca hidratada 24 horas, muy importante

Azúcar glass

Alguna gominola

Elaboración

Cortar los panes en forma de rosco con ayuda de dos vasos de diferentes tamaños. Dorar levemente en una sartén con algo de mantequilla fundida. Rellenar con el resto de ingredientes, frutas (cortadas en trocitos) y gominolas. Tapar con la nata montada a la que se le ha añadido el agua de azahar.

Avisar que el haba no se come,…pero a la vez, al estar hidratada, no te saltara un diente.

Y el paso a paso

Cortar a la medida el exterior y

el interior y ponerlo unos segundos

a la plancha. Reservar.

Batir nata con

un par de gotas de agua de azahar y

azúcar integral hasta que quede

espesa. Reservar.

Cortamos la fruta, naranja y manzana y no nos queda más que

empezar a montar el rosco con nata,

fruta y

otro circulo de pan y más nata, Lacasitos, azúcar glass y por dentro, algún Conguito y el haba.

Venga chavales,…a la cama rápido que

hoy llegan los Reyes Magos cargados de regalos,…espero.