Xabier Gutierrez Cocinero
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LA OMS ACONSEJA TRES PIEZAS DE FRUTA AL DIA. LA YACA. Jack Fruit.

Jack Fruit. Yaca. (Artocarpus Heterophyllus) de la familia Moraceae, la misma que la Fruta del Pan (Artocarpus Communis). Originaria de Indonesia, de textura suave y sabor entre el melocotón y el mango con toques profundos maduros. Pero en este caso no hagais caso a la OMS. Una fruta de Jack puede pesar 40 kilos.

20160817_11064620160817_11074320160817_111341Nos pusimos las botas.

 

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