LA RAIZ DEL LOTO. 12 DICIEMBRE 2012
LA RAIZ DEL LOTO INGREDIENTES -Para la raíz de loto 1 raíz de loto de 300 g aprox. Aceite para freír Sal -Para el relleno... Leer más
FELIZ NOCHEBUENA,…y un aperitivo para empezarla. 23 DICIEMBRE 2012
Jugo de tomate y berberechos Ingredientes -Para el jugo de tomate 300 gr de jugo de tomate 1 copa de ron 2 gotas de tabasco... Leer más
LA FAMOSA TERRINA DE FOIE. 21 DICIEMBRE 2012
Foie con zanahorias. Ingredientes 1 foie de 500 gr aprox 2 c.s de brandy Sal y pimienta 4 zanahorias pequeñas 1 limón Rebanadas de pan... Leer más
ES UN POLLOPERA. 20 diciembre 2012
POLLOPERA INGREDIENTES -Para el pollo: 2 muslos de pollo -Para macerar el pollo: 200 g. de salsa de soja 2 dientes de ajo aplastados 10... Leer más
PICHON A LA CERA PERDIDA. 12 DICIEMBRE 2012
o como texturizar aceite con cera de abeja. PICHÓN A LA CERA PERDIDA Ingredientes -Para el mojo: 100 gr. de puré de manzana 1 ajo... Leer más
