Xabier Gutierrez Cocinero
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ANCHOVIES-ANTXOVIES-ANCHOAS-ANTXOAS

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2 Comentarios

  1. Sintiéndolo mucho discrepo 😉 No soporto, es algo tipo traumático, harina o harina y huevo en el pescado frito… Golpe de sartén con refrito de ajo, guindilla y toque de vinagre de sidra es mi apuesta segura (y cena de ayer).
    Saludos,
    Pablo.

    1. admin

      A mi me las hizo así un ¡japones! y han pasado mas de 10 años y todavía hoy me acuerdo de la textura y el sabor. La capa de harina y de huevo era imperceptible,….uhmmmmm

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