EL BOSQUE CULINARIO. 6 FEBRERO 2013
Cumplimos doce años de un libro que lo llevo muy dentro. El Bosque Culinario, Ed Lur, 2001, empezaba con este pincho. Una croqueta de gambas... Leer más
CONCURSO DE COCINA. Febrero.
Pues si, la foto del mes pasado era una Kabrarroca magnificamente fotografiada por Mikel Alonso.La, en cientifico Scorpaena scrofa,(hay variedades de la scorpaena, porcus, notata,... Leer más





