Edamame hecho con cariño por la amacho,…EDAMAMI
Un año nuevo para darle a la imaginación. Edamame, las famosas alubias inmaduras de soja, que vienen en su propia vaina, levemente peluda. Se cuecen apenas 2 minutos, se pelan y se comen como pipas. Pero aqui hemos hecho un plato, les hemos añadido un poquito de aceite de oliva, y las hemos salteado con un poco de zanahoria y de jamon y un poco de vinagre. Y en el medio, un lomito de chicharro, bien desespinado y apenas hecho en la plancha,…uhmmmm y que más, pues las variaciones infinitas que te puedas imaginar.
Felices DOSMIL13 variaciones.
Xabi bueno después de todo lo que ha caído en las cenas navideñas.
No conozco las alubias de soja frescas, pero no dudes que si las encuentro las probare nada mas por hacer este plato.
Las Trufas amorcilladas un éxito.
Feliz DosMil13.
Saludos desde Almeria
Las encontraras en algun chino, seguro
Habas con jamon ummm !!! Luego se traen las Indi Habas de las amer-indias… Una cosa, en los chinos hay cosas insolitas… habla mas de esas cosas insolitas.
Ander, bienvenido, pensabamos que te habías enfadado, que se te habia roto el ordenador, que te habían retirado el güifi
El guifi ya no esta disponible como antes y la inspiracion que brilla por su ausencia, ya sabes, mis comentarios son una obra de arte en si mismos y no me voy rebajar a escribir cualquier cosa sin sentido porque si… 😉 Feliz navidad y prospero año nuevo bacterio !