IDEAS PARA PINCHOS.
Un pica del 2003, tan divertido como facil de hacer. Una uva cruda, pelada y despepitada envuelta en carne de cordero picada y bien especiada.... Leer más
I DONT KNOW WHAT TO DO WITH THE REST OF THE CHRISTMAS TURRON,…
READ IT, PLEASE.
RADIO EUSKADI, RADIO RECETA,
mañana sabado, a las 12,30 con Almu,…Almudena Cacho,… HABLAREMOS DE UN PLATO TAN SENCILLO COMO RICO LAS EUROCOLES, TAMBIÉN LLAMADAS, COLES DE BRUSELAS. Limpiando las... Leer más
EL MUSCULO DEL MEJILLON.
Este es un pintxo para las personas «hormiguita». No tienes mas que ir guardando en el congelador los musculos de los mejillones que a lo... Leer más
¿Cómo se casca una patata para una porrusalda?
¿Como se casca una patata para una porrusalda? (porrusalda=puerros con patatas) Pequeño corte hasta la mitad y despues,…torcer el cuchillo para “arrancar” la parte de... Leer más
EUROPINTXO. Queso y Col de Bruselas.1 ENERO 2012
Otra opción es dejar cruda las hojas de col, o cocerla aun menos, apenas 5 seg,…en cualquier caso el resultado es bueno. Animate, pruebalo,…
