Con la Almu, el sabado veinte minutos antes que den la una del mediodia. En Radio Euskadi.
Como una tarta de ruibarbo
Ingredientes
6 galletas
2 c.s. de miel
100 gr de almendra marcona
Para el ruibarbo:
2 tallos de ruibarbo
40 gr de mantequilla
100 gr de azúcar glas
Elaboración
Dorar las almendras en una sartén. Dejar enfriar y picar groseramente. Agregar las galletas rotas y la miel. Reservar.
Cortar el ruibarbo en trozos de un poco más de un centímetro. Pochar en una sartén con la mantequilla y el azúcar hasta que estén blandos, pero enteros.
Disponerlos artísticamente como en la foto, o como te dé el coco para hacerlo. Eso si, servirlo calentito.
Los tres ingredientes.
Saltear hasta
dorar.
Un poco de sal y
mezclar con la galleta y la miel hasta formar
un conjunto
homogéneo.
Esto es un tallo de ruibarbo.
Lo cortamos y lo pochamos
sobre algo de mantequilla
y azúcar.
No mucho, apenas unos minutos.
Lo presentamos así,
ó así ó como te dé la gana, pero el ruibarbo,
calentito.
Creo que te quiero macho,,,vaya receton…jajajajaj
Soy selva de irati.
Cococo coño… si parece coca cola de langosta… y lo otro si lo tiñes de rojo parece la superficie del caca parazón de una centolla que se te va la olla. Eso se lo pones a un bebe getariano y se corre la behobia san sebastian del gustazo… o quizá te corre a boinazos, que también puede ser. Y de paso un recuerdo para Don Pedro Arregui. Goian bego.