Xabier Gutierrez Cocinero
Inicio > Recetas > Recetas faciles con Foto > LLUEVE MUCHO, MEJOR SERA COCINAR QUE SACAR LA MOTO. 20 diciembre 2012

LLUEVE MUCHO, MEJOR SERA COCINAR QUE SACAR LA MOTO. 20 diciembre 2012

GAMBON CON PEPICALABAZAS Y ALCACHOFAS.

Necesitamos unas buenas pepitas de calabaza como las de la foto.

Las pegamos con ayuda de algo de clara de huevo por encima de las gambas peladas solo el cuerpo, y las dejamos preparadas para un golpe fuerte de sartén con algo de aceite de oliva. Apenas un par de minutos. Despues y con cuidado, a emplatar.

Unos trocitos de alcachofas, cocidas apenas 5 minutos, sal y un pelin de aceite de oliva virgen extra rematarán la operación. Buen apetito. A comer todo,..ehhhhh, sin dejar de chupar las cabezas de las gambas que es lo mejor

 

Artículos relacionados
UN APERITIVO DE ALFORFÓN. 18 AGOSTO 2018
Ensalada en formato de caramelo. 11 Agosto 2018
ESTE SALMONETE NO PIERDE LOS PAPELES
VIEIRAS AFRUTADAS

Deja un comentario