HAMBURGUESAS A CUCHILLO. 18 MAYO 2019
Con Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi. Sábado a las 12,40 El joven cocinero había hecho cuatro hamburguesas partiendo de dos enormes filetes... Leer más
LA PIEL DE UN PEZ CON LA VERDURA QUE CAMBIABA DE NOMBRE. 11 MAYO 2019
El plato esta inspirado en un articulo muy interesante sobre las vainas. Ahí os lo dejo. https://tomatoide.blogspot.com/2016/04/judia-verde-la-verdura-de-los-mil.html El sábado con la Almu, curtida en una... Leer más