JUGUITO DE CIGALAS. 12 SEPTIEMBRE 2026
¿Os acordais de la entrada que hicimos hace unos meses, 14 de marzo, creando un plato de colas de cigala? Dejamos las cabezas congeladas. Toca... Leer más
LECHE FRUITA. 5 SEPTIEMBRE 2026
Con Iñigo Lejarza a las 12,40h desde Radio Euskadi. Recuperando antiguos postres dificiles de encontrar. Leche fruita Ingredientes 800 g de leche 200 g de... Leer más
PRESA ENMASKARADA. 29 AGOSTO 2026
Desde las ondas de Radio Euskadi con Iñigo Lejarza a las 12,30h hablando de presa de cerdo pio negro-Euskal txerri. Presa enmaskarada Ingredientes 1 presa... Leer más
CHIPIRÓN. 22 AGOSTO 2026
Con Iñigo Lejarza desde las ondas de Radio Euskadi a las 12,30h hablando de la mejor manera de degustar un chipirón. No lo dudes. La... Leer más
LENTEJAS CON CHORIZO. 15 AGOSTO 2026
Con Iñigo Lejarza desde las ondas de Radio Euskadi a als 12,30h hablando de lentejas y chorizo. ¿Un clásico? Lentejas con chorizo Ingredientes 500 g... Leer más
LA HOLANDESA PARA UNAS GAMBITAS. 8 AGOSTO 2026
Con Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi. Una salsa curiosa. La holandesa. Ideal para un marisco. Holandesa para unas gambitas Ingredientes Para la... Leer más