CHILACAYOTE. 22 FEBRERO 2013
Un alumno de B Culinary, Alejandro Rivas Garcia, de Zacatecas, Mexico, nos cedio amablemente una receta de su cosecha. Os la dejo comentada por el... Leer más
LUBINA IÑUDE (ideal para exorcismos) 21 FEBRERO 2013
Lubina Iñude PLATO DE 1988, IDEAL PARA EXORCIZAR DEMONIOS. Ingredientes 4 lomos de lubina (de 100 g cada uno) • 100 g de aceite de... Leer más
SOPA VIÑA AB 2 FEBRERO 2013
Del libro Recetas sencillas para novatos y cocinillas. Muy malagueña me ha quedado la entrada. Va por ustedes. Sopa Viña AB Ingredientes ¼ k de... Leer más
CUAJADA DE FOIE. 18 FEBRERO 2013
Una receta de 1996, pero muy actual, pardiez. INGREDIENTES para 4 personas: 200 grs. De foie gras natural 1 cucharadita de azúcar media copa de... Leer más
GROSELLA EMPAPELADA. 17 FEBRERO 2013
PAPEL DE GROSELLAS INGREDIENTES (4 personas) -Para el papel de grosellas: 300 g. de grosellas secas 500 g. de agua -Para el sharon: 2 sharon... Leer más
USB. Un Sencillo Bocado. 2 FEBRERO 2013
Un bacalao confitado en aceite acompañado con un jugo de guindillas (no picantes) trituradas en una sopa de cebolla y despues filtrada. Por encima, algun... Leer más
