Xabier Gutierrez Cocinero

Recetas

Inicio > Recetas (Página 70)

EL LOCO ME VUELVE LOCO.

Loco (Concholepas concholepas) molusco univalvo de la familia de las Muricidae. También se le denomina chanque. Y es otra curiosidad gastronómica,…de las que me encantan...
Leer más

SOPA DE OJOS DE CHIPIRON

Sopa de ojos de chipirón Ingredientes para 4 personas Para la sopa: 3 cebollas 1 l de caldo de calamar 1/2 pimiento verde Para las...
Leer más

TARTAMUYQUEDONA

Pasta Choux Ingredientes 150 g de harina • 100 g de mantequilla • 15 de azúcar • ¼ l de agua • 4 huevos Elaboración...
Leer más