FORMA 1. 20 FEBRERO 2012
No todo van a ser recetas como la de ayer. FORMA 1 Ingredientes: Para el exterior negro: 300 gr de chocolate Manjari de Valrhona 50... Leer más
30 MENUS PARA COCINAR EN MENOS DE 30 MINUTOS. 19 FEBRERO 2012
Un libro de Editorial Everest. Fotos de Mikel Alonso. El libro más sencillo que he hecho en mi vida. La cocina al alcanze de todos.... Leer más
LA BERZA Y EL CERDO. Una historia de amor en RADIO EUSKADI, MAÑANA SABADO. 17 FEBRERO 2012
Con Almudena Cacho a las 12,45 más o menos. Otra receta muy muy facil .CON USTEDES, SU MAJESTAD, LA BERZA. (Brassica oleracea convar, capitata var,... Leer más
COMO SE «HACE» EL GLUTEN
Sí, el azote de los celíacos por una razón de peso: Puede estar en muchos sitios, camuflado,… en el rebozado de unas croquetas, en una... Leer más
BOCADILLO DE TORTILLA DE PATATA. 2 FEBRERO 2012
TORTILLA DE PATATAS EN BOCADILLO Ingredientes: Para la cubierta: 4 trozos de barra de pan del día anterior Para la tortilla 4 patatas de tamaño... Leer más
TARTABOSQUE. CACAO Y ALGAS.
Un ensayo, de hace apenas tres dias, sobre una tarta. CACAO+ALGAS La base, una quebrada de canela. Encima, basicamente, cacao y algas (espirulina e hijiki).... Leer más
