GAZPAPIZZA. 5 MAYO 2012
con Almudena Cacho en Radio Euskadi a las 12,40 mañana sabado. Gazpapizza Un medio camino entre Gazpacho y pizza con el ingrediente básico entre ellos,... Leer más
A FREIR MANZANAS. 5 MAYO 2012
Lamina (con una mandolina, mejor) muy fina una manzana sin pelar. Ensarta varias de ellas en un par de palillos y frielas en buen aceite.... Leer más
EL SABOR DEL CURRY. UNA TEMPUGABARDINA.
LA RECETAS SUPERFACILES DEL MENDA Con Almudena Cacho, el sabado en Radio Euskadi, a las 12,40 h Nos marcaremos una tempura o gabardina, las diferencias... Leer más
VINAGRETA FUNDENTE PARA UN RODABALLO. 2 MAYO 2012
Vinagreta fundente para un rodaballo. Del libro Cocinar de Cine. Ed Everest. Fotos de Mikel Alonso. Ingredientes para 4 personas Para el rodaballo: 1 rodaballo... Leer más
VIVA EL aceite de CANNABIS
Un producto curioso comprado en la Herboristeria Zenit, aqui en Donostia, de mi amigo Javier Vallejo. Si, claro que es legal, no contiene THC. El... Leer más
