FEIJOADA CON FAROFA Y ARROZ. 4 ABRIL 2012
Nos vamos a Rio en el corazón de Brasil de la mano de Rubens Salfer, fantastico cocinero, y compañero nuestro de trabajo, para que nos... Leer más
VEJIGA NATATORIA 1ªparte 4 ABRIL 2011
del bacalao. Un receta sacada del libro RENUEVA TUS RECETAS DE SIEMPRE Ed Everest. Fotos de Jose Lopez Casi un bacalao al ajo arriero Un... Leer más
TORRIJAS-FRESAS-ANCHOAS. 4 ABRIL 2012
En Radio Euskadi con Almudena Cacho mañana a las 12,40 h TORRIJAS, FRESAS Y ,…ANCHOAS Ya la estamos liando Ingredientes Para las torrijas 8... Leer más
SEMAFOROS DE CHOCOLATE 4 ABRIL 2012
Un pica de 1998. Fundir el chocolate sobre papel de burbuja y dejarlo secar. Romper en trozos y rellenar, con ayuda de un gotero, con... Leer más
UNOS PECES CON UNA FRUTA. (fácil a más no poder)
En Radio Euskadi con Almudena Cacho a las 12,40 mañana sabado. Nuestras queridas anchoas (Engraulis Encrasicolus) con piña (Ananas comosus) Antxoas con piña Ingredientes... Leer más
BCN Vanguardia 2012.
Continuamos, enlazando con la entrada de ayer. Al plato salado que planteé, Cromlech, Jordi Butron y Xano Saguer me respondieron con Pastel de Idiazabal con... Leer más
