TORRIJAS-FRESAS-ANCHOAS. 4 ABRIL 2012
En Radio Euskadi con Almudena Cacho mañana a las 12,40 h TORRIJAS, FRESAS Y ,…ANCHOAS Ya la estamos liando Ingredientes Para las torrijas 8... Leer más
SEMAFOROS DE CHOCOLATE 4 ABRIL 2012
Un pica de 1998. Fundir el chocolate sobre papel de burbuja y dejarlo secar. Romper en trozos y rellenar, con ayuda de un gotero, con... Leer más
UNOS PECES CON UNA FRUTA. (fácil a más no poder)
En Radio Euskadi con Almudena Cacho a las 12,40 mañana sabado. Nuestras queridas anchoas (Engraulis Encrasicolus) con piña (Ananas comosus) Antxoas con piña Ingredientes... Leer más
BCN Vanguardia 2012.
Continuamos, enlazando con la entrada de ayer. Al plato salado que planteé, Cromlech, Jordi Butron y Xano Saguer me respondieron con Pastel de Idiazabal con... Leer más
CHICHARRO Y CEBOLLAS JOVENES. 25 MARZO 2012
Un lomo de txitxarro (Trachurus trachurus) en sal media hora, laminado y acompañado con un trozo de orejon a la plancha y una cebolla hecha... Leer más
