A FREIR MANZANAS. 5 MAYO 2012
Lamina (con una mandolina, mejor) muy fina una manzana sin pelar. Ensarta varias de ellas en un par de palillos y frielas en buen aceite.... Leer más
EL SABOR DEL CURRY. UNA TEMPUGABARDINA.
LA RECETAS SUPERFACILES DEL MENDA Con Almudena Cacho, el sabado en Radio Euskadi, a las 12,40 h Nos marcaremos una tempura o gabardina, las diferencias... Leer más
VINAGRETA FUNDENTE PARA UN RODABALLO.
Vinagreta fundente para un rodaballo. Del libro Cocinar de Cine. Ed Everest. Fotos de Mikel Alonso. Ingredientes para 4 personas Para el rodaballo: 1 rodaballo... Leer más
VIVA EL aceite de CANNABIS
Un producto curioso comprado en la Herboristeria Zenit, aqui en Donostia, de mi amigo Javier Vallejo. Si, claro que es legal, no contiene THC. El... Leer más
UN LUJO A 17 Eurillos
En Radio Euskadi con Loreto Larumbe a las 12,40 horas Pesaba 600 gr y me costo lo dicho,…no fue mucha ración pero quedarte con las... Leer más
