TORTILLA DE BACALAO. 16 ABRIL 2022
Con Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi. A las 12,40h un clásico que no pierde actualidad. TORTILLA DE BACALAO Ingredientes 1 cebolla mediana... Leer más
ARROZ LIMADO. 9 ABRIL 2022
Desde las ondas de Radio Euskadi, este sábado a las 12,40, una revisión de nuestro arroz con leche. Digo nuestro en el sentido peninsular más... Leer más
#MAKEBORSCHTNOTWAR O sea, haz la sopa, no la guerra. 2 Abril 2022
Con Almudena Cacho, hablando de lo que jamás se puede hacer. Este sábado a las 12,40h Borsch y punto Ingredientes 400 gr de remolacha cruda... Leer más
EL HUEVO ESTRELLA. 26 MARZO 2022
Un plato dedicado a mi amigo y mejor profesional Mikel Corcuera, que se nos fue esta semana. Compañero de fatigas en la elaboración de los... Leer más
ENTRE COSTILLAS. 19 MARZO 2022
Este sábado con Almudena Cacho desde las ondas de Radio Euskadi y en compañía de Guikar y AOVE Dominus. A las doce cuarenta. Entre costillas... Leer más
TXITXARRO-TXOI. 12 MARZO 2022
Con mi fiel amiga, Almudena Cacho, desde las ondas de Radio Euskadi. A las 12,40 charlando de pescado que hace tiempo que no lo hacemos.... Leer más
