Calamar rojo
Te trabajas unos txipirones en su tinta y después de comértelos, guardas un poco de salsa. La congelas. Al cabo de un mes por ejemplo,…decides... Leer más
¿Existe algun hongo mas bello que este que te enseño?
Su nombre Digüeñes(Cyttaria spp., Discomycetes) y el sitio donde lo pillamos, en Chile, en casa de mi buen amigo y mejor cocinero, Matias Palomo, en su... Leer más
